잠자기전 꿀 한숟가락은 뇌에 연료를 공급하는 역할 잠자기 전에 꿀 한숟가락을 먹게 되면 피로, 감기, 관절염, 치주질환 예방에 도움이 된다고 영국 일간지 『데일리 메일』가 2011년 1월 11일자로 보도했는데 보도내용에 의하면 영국 글로리아 하반랜드가 쓴 책 “ 꿀, 자연의 놀라운 치료제” 라는 제목으로 소개 되었는데, 꿀에는 포도당과 과당이 주를 이루면서 이들은 간에 들어가면 밤사이 뇌가 활발하게 활동할 수 있도록 여건을 만들고 아침에 일어났을 때 몸이 개운하면서 활기 차도록 돕는다고 소개되어 있음.